Recept på kryddblandningar för diverse maträtter, Gör stora satser och spara i skafferiet.
Rendez-vous dry rub
Användbar kryddblandning som passar utmärkt till både fläsk och fågel.
- 8 msk paprikapulver
- 4msk vitlökspulver
- 4msk chilipulver
- 3 msk malen svartpeppar
- 2 msk hela selleri- eller fänkålsfrön
- 1 msk krossade seller- eller fänkålsfrön
- 4 tsk gula senapsfrön
- 1 msk torkad oregano
- 1 msk torkad timjan
- 1 msk hela korrianderfrön
- 1 msk malda korianderfrön
- 1 msk aromat
Fuego spice mix
Allroundkrydda som kan användas till allt grillat och stekt, grönsaker eller varför inte på tortillachips eller popcorn.
- 3 msk paprikapulver
- 1 tsk cayennepeppar
- 1 tsk vitpeppar
- 1 msk svartpeppar
- 1 msk vitlökspulver
- 1 msk chilipulver
- 1 msk torkad oregano
- 1 msk salt